fbpx

ОБУКА ЗА РАДНИКЕ У УГОСТИТЕЉСТВУ – Мањак кадрова велики проблем

 

Туристичка организација града Лознице (ТОГЛ), у сарадњи са Пословним удружењем хотелско-туристичке привреде ХОРЕС, Националном службом за запошљавање и Канцеларијиом за младе, спровешће бесплатну обуку за раднике у угоститељству – помоћне куваре, конобаре и собарице. У среду је у Омладинском центру одржан ''инфо-дан'' на којем су се заинтересовани за обуку, али и представници туристичких и угоститељских предузећа могли упознати са програмом који подржава Министарство трговине, туризма и телекомуникација уз подршку Немачке организације за међународну сарадњу (ГИЗ). Према речима Снежане Перић, директорке ТОГЛ, један од приоритетних задатака јесте и ослушкивање потреба туристичке привреде, проналажење решења за проблеме који су настали и предупређивање оних који се могу појавити.

– Обука ће почети средином фебруара, а уколико интересовање буде велико, онда ћемо је и поновити. Сада је право време за то јер је у туризму нешто мањи обим посла и тренутак је да се спремимо за долазећу сезону. Ова обука не захтева предзнања и намењена је незапосленима између 18 и 35 година живота који желе за кратко време да стекну основна знања како би могли да конкуришу за радна места – казала је Перићева.

Како каже Георги Генов, директор ХОРЕС-а, разлози за обуку су двојаки. Са једне стране у Србији је у току експанзија хотелске индустрије и само проле године отворено је 2.300 новокатегорисаних соба, а ове се очекује још око две хиљаде, а са друге, присутан је велики одлив кадрова у иностранство па прети опасност да наша земља ускоро остане без кадрова и буде присиљена да их ''увози''.

– Тај је проблем присутан већ сада и ово је један од начина да га превазиђемо. Привреди су потребни компетентни кадрови. Радили смо истраживање у вези са овим занимањима и приватни сектор је изразио незадовољство званичним школованем и навео да кадрови не одговарају њиховим потребама. Ми смо добили акредитацију од Министарства просвете за занимања помоћни кувар и конобар, а по први пут смо утврдили и стандарде за собарице и рецепционаре. Обука траје три, четири недеље, у зависности од занимања, и одвија се интензивно у реалним условима како би полазници што пре ушли у процес рада. Теоријски део обухвата 20 одсто, 60 одсто су директне вежбе и остало је пракса код послодаваца. Покушавамо да помогнемо младима да се преквалификују и то је главни приоритет – каже Генов.

Према његовим речима, захваљујући донаторима за протекле три године обучено је шест стотина полазника и запослено више од 500 оних који су обуку прошли, а ГИЗ помаже да она буде бесплатна, укључујући униформе, осигурање, санитарне прегледе, намирнице и врхунске кадрове који је спроводе. По завршетку обуке полазници ће добити уверења о положеном испиту и после прве фазе имају ''делимично стечене компетенције'', а ко прође и другу фазу стиче пуну компетенцију сагласну оној коју има неко ко је завршио редовно школовање.

Кандидати за обуку поред одговарајуће старости треба да буду и у добром психофизичком стању и да имају завршену основну школу за посао собарице, односно трогодишњу средњу за послове конобара и помоћног кувара.

Н. Т.

ПРОЧИТАЈТЕ И...

НИКОЛА РАШЕВИЋ, ЛОЗНИЧАНИН У ЦЕРН–У – Наше је само знање

РЕПУБЛИКА ТРБУШНИЦА – Идеја их коштала робије

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"

Колумна

септембар 14, 2019 192

НАШИ СМО - Срчаност

Као нација смо склони истицању своје дружељубивости, свог гостопримства и правдољубља, али и храбрости, непоколебљивости и мирољубивости. За оне који између свог јунаштва и лудости стављају знак једнакости, често кажемо да “имају срца”, а када неко “изгине”…
сеп 07, 2019 315

НАШИ СМО - Фејсб(д)рукање

Када је Марк Закерберг створио Фејсбук, најпопуларнију светску друштвену мрежу, можда није био свестан да ће променити виртуелни, али и стварни живот на ''трећем камену'' од Сунца. Вероватно није слутио да је човек биће које све уме да изокрене на ону другу, негативну страну па је тако и фејсбук.…
авг 31, 2019 607

НАШИ СМО - Ситуација

Постоје неке идиотске ситуације када просто не знате како да поступите. Да ли да некој ствари дајете на значају својим реаговањем или да искулирате као што радите када је у питању некакав дечји каприц дајући му времена да само увиди да то што ради није добро. Опет, са друге стране, имате и…
авг 24, 2019 1123

НАШИ СМО - Баш је добро

Ко се нађе у пустињи са флашом воде, биће очајан, стрепеће хоће ли му бити довољна да преживи. Онај који се на истом месту нађе без капи воде сања бар чашу течности, а пресрећан би био да има пола литра воде. Све је у животу ствар околности и гледања на ствари. Некоме је милион евра мало, некоме…
авг 17, 2019 1766

НАШИ СМО - Лорелај

Требало ми је времена да по повратку са одмора пронађем примерак “Лозничког недељника” и да се лично уверим у оно што сам чула - да је ауторка рубрике “Погледи и мишљења” Драгана Глишић упоредила “поједине медије” (који ли су) са нацистима. Да не препричавам, ево цитата: “За време Трећег рајха у…

Репортажа

сеп 15, 2019

НА ФИНАЛНОЈ УТАКМИЦИ У АНКАРИ - Лозничани бодрили наше одбојкашице

Милица и Радосав Ивановић, брачни пар из Лознице, постали су ових дана праве звезде међу…
сеп 13, 2019

ПОВОДОМ 600. БРОЈА ЛН - Књиге за најстарије читаоце

Петак је, 13. септембар, нама није баксузан дан јер данас имамо разлог да се радујемо -…
сеп 01, 2019

“ДАНИ ДРИНЕ” НА БРАЊЕВУ -  Пецање и кување рибље чорбе на плус 33

По сунчаном дану на Брањеву поред Дрине данас (1. септембар) су се поново дружили…
авг 16, 2019

МЕЂУНАРОДНИ ЕКО-КАМП ''У ПОТРАЗИ ЗА АЗБУКОМ'' - Тршић треба сачувати

Трећи међународни еколошки камп ''У потрази за азбуком'' почео је јуче (15. август), а…
авг 13, 2019

ПРИЧА О МАЛОЈ СОВИ У ЉУДСКОМ ГНЕЗДУ - Ћук Муња спреман за први лет

Како изгледа потпуно заокружено хумано дело, међу људима и животињама, најбоље показује…
авг 05, 2019

МАРИЈА МАРКОВИЋ, СНАЈКА ИЗ ДАЛЕКА - Из Африке у Јадранску Лешницу

Пре три године Марија је родну Екваторијалну Гвинеју заменила за живот у Србији и постала…
авг 03, 2019

РЕГАТА ЈАЧА ОД КИШЕ - Пловити се мора

Варљиво лето 2019. показало је своју ћудљивост и данас (3. август) када је 14. регату…
јул 30, 2019

ПРВА ФИЈАКЕРИЈАДА У ЛОЗНИЦИ – Са коњима можеш да причаш

Необични дефиле прошао је данас улицама Лознице и привукао пажњу пролазника, нарочито…
јул 02, 2019

ЈУБИЛАРНИ ДАНИ МЕЂАША - Десетлеће чувања традиције

Једна од најпопуларнијих крупањских манифестација ''Дани међаша'' одржана је јубиларни,…
јул 01, 2019

КАКО СУ ЛОЗНИЧКИ МАЛЦИ ГЕНИЈАЛЦИ ОСТВАРИЛИ УСПЕХ НА ОЛИМПИЈАДИ У МЕНТАЛНОЈ АРИТМЕТИЦИ - Бројеви су брзи, Теа и Матеја бржи

Деветогодишњаци из Лознице Матеја Перић и Теа Марковић остварили велики успех - освојили…

 

Пратите нас

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"