fbpx

ОБУКА ЗА РАДНИКЕ У УГОСТИТЕЉСТВУ – Мањак кадрова велики проблем

 

Туристичка организација града Лознице (ТОГЛ), у сарадњи са Пословним удружењем хотелско-туристичке привреде ХОРЕС, Националном службом за запошљавање и Канцеларијиом за младе, спровешће бесплатну обуку за раднике у угоститељству – помоћне куваре, конобаре и собарице. У среду је у Омладинском центру одржан ''инфо-дан'' на којем су се заинтересовани за обуку, али и представници туристичких и угоститељских предузећа могли упознати са програмом који подржава Министарство трговине, туризма и телекомуникација уз подршку Немачке организације за међународну сарадњу (ГИЗ). Према речима Снежане Перић, директорке ТОГЛ, један од приоритетних задатака јесте и ослушкивање потреба туристичке привреде, проналажење решења за проблеме који су настали и предупређивање оних који се могу појавити.

– Обука ће почети средином фебруара, а уколико интересовање буде велико, онда ћемо је и поновити. Сада је право време за то јер је у туризму нешто мањи обим посла и тренутак је да се спремимо за долазећу сезону. Ова обука не захтева предзнања и намењена је незапосленима између 18 и 35 година живота који желе за кратко време да стекну основна знања како би могли да конкуришу за радна места – казала је Перићева.

Како каже Георги Генов, директор ХОРЕС-а, разлози за обуку су двојаки. Са једне стране у Србији је у току експанзија хотелске индустрије и само проле године отворено је 2.300 новокатегорисаних соба, а ове се очекује још око две хиљаде, а са друге, присутан је велики одлив кадрова у иностранство па прети опасност да наша земља ускоро остане без кадрова и буде присиљена да их ''увози''.

– Тај је проблем присутан већ сада и ово је један од начина да га превазиђемо. Привреди су потребни компетентни кадрови. Радили смо истраживање у вези са овим занимањима и приватни сектор је изразио незадовољство званичним школованем и навео да кадрови не одговарају њиховим потребама. Ми смо добили акредитацију од Министарства просвете за занимања помоћни кувар и конобар, а по први пут смо утврдили и стандарде за собарице и рецепционаре. Обука траје три, четири недеље, у зависности од занимања, и одвија се интензивно у реалним условима како би полазници што пре ушли у процес рада. Теоријски део обухвата 20 одсто, 60 одсто су директне вежбе и остало је пракса код послодаваца. Покушавамо да помогнемо младима да се преквалификују и то је главни приоритет – каже Генов.

Према његовим речима, захваљујући донаторима за протекле три године обучено је шест стотина полазника и запослено више од 500 оних који су обуку прошли, а ГИЗ помаже да она буде бесплатна, укључујући униформе, осигурање, санитарне прегледе, намирнице и врхунске кадрове који је спроводе. По завршетку обуке полазници ће добити уверења о положеном испиту и после прве фазе имају ''делимично стечене компетенције'', а ко прође и другу фазу стиче пуну компетенцију сагласну оној коју има неко ко је завршио редовно школовање.

Кандидати за обуку поред одговарајуће старости треба да буду и у добром психофизичком стању и да имају завршену основну школу за посао собарице, односно трогодишњу средњу за послове конобара и помоћног кувара.

Н. Т.

ПРОЧИТАЈТЕ И...

НИКОЛА РАШЕВИЋ, ЛОЗНИЧАНИН У ЦЕРН–У – Наше је само знање

РЕПУБЛИКА ТРБУШНИЦА – Идеја их коштала робије

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"

Колумна

октобар 21, 2019 69

НАШИ СМО - Анестезија

Да је медицина још мало узнапредовала и да је могуће глобалније применити неке медицинске процесе на народ, попут оних који се користе на појединачне пацијенте, онда би, можда, постојало и решење за излазак из бројних заблуда, лажи, проблема, нестабилних…
окт 12, 2019 507

НАШИ СМО - Суноврат

Људи су некада позитивци, некада негативци, само што одавно не важи да добар момак увек побеђује. То више није правило и све више је негативаца који су, бар тако изгледа, победници, или бар дуго трају. У поодавно изгубљеном систему вредности они то не би били, али пошто је правда још спорија него…
окт 07, 2019 435

НАШИ СМО - Живот

Реченица коју је изговорилила старица у једном документарном филму о животу људи у старачком дому, емитованом прошле седмице на телевизији, дефинише, чини ми се, у пар речи смисао нашег постојања, значај љубави, слоге у породици и међу пријатељима. Рекла је - Не плашим се ја смрти, мене плаши…
сеп 28, 2019 711

НАШИ СМО - Црвене линије

Било би добро када би цела држава могла у комаду да оде на психијатријски кауч па да неки стручњак постави дијагнозу. Да ли је све ово што се дешава око нас пролазна, додуше мало дужа, фаза пубертетлије који неће ни што хоће, у рату са собом и свима око себе, незрео, љут, сујетан, па има наде, или…
сеп 21, 2019 838

НАШИ СМО - Инвестиција

Према подацима Европског статистичког завода, Србију месечно напусти више од 4.000 људи, а годишње чак 51.000. Овај податак није био повод, али га је председница Скупштине Србије Маја Гојковић сигурно имала у виду када је ових дана изјавила да држава треба да “пооштри услове” када је у питању…

Репортажа

окт 13, 2019

У БАЊИ КОВИЉАЧИ – Гљиве су чистачи природе

Гљиварско друштво “Љубомир Вуксановић Барле” из Бање Ковиљаче организовало је данас…
сеп 21, 2019

МЛАДА ЛОЗНИЧАНКА ЈЕЛЕНА ГАЈИЋ У ЖЕНЕВИ НА МАСТЕР СТУДИЈАМА - Хемија је лака, када је волиш

Труд и знање увек пронађу свој пут и буду уочени и награђени. Овоме сведочи пример младе…
сеп 15, 2019

НА ФИНАЛНОЈ УТАКМИЦИ У АНКАРИ - Лозничани бодрили наше одбојкашице

Милица и Радосав Ивановић, брачни пар из Лознице, постали су ових дана праве звезде међу…
сеп 13, 2019

ПОВОДОМ 600. БРОЈА ЛН - Књиге за најстарије читаоце

Петак је, 13. септембар, нама није баксузан дан јер данас имамо разлог да се радујемо -…
сеп 01, 2019

“ДАНИ ДРИНЕ” НА БРАЊЕВУ -  Пецање и кување рибље чорбе на плус 33

По сунчаном дану на Брањеву поред Дрине данас (1. септембар) су се поново дружили…
авг 16, 2019

МЕЂУНАРОДНИ ЕКО-КАМП ''У ПОТРАЗИ ЗА АЗБУКОМ'' - Тршић треба сачувати

Трећи међународни еколошки камп ''У потрази за азбуком'' почео је јуче (15. август), а…
авг 13, 2019

ПРИЧА О МАЛОЈ СОВИ У ЉУДСКОМ ГНЕЗДУ - Ћук Муња спреман за први лет

Како изгледа потпуно заокружено хумано дело, међу људима и животињама, најбоље показује…
авг 05, 2019

МАРИЈА МАРКОВИЋ, СНАЈКА ИЗ ДАЛЕКА - Из Африке у Јадранску Лешницу

Пре три године Марија је родну Екваторијалну Гвинеју заменила за живот у Србији и постала…
авг 03, 2019

РЕГАТА ЈАЧА ОД КИШЕ - Пловити се мора

Варљиво лето 2019. показало је своју ћудљивост и данас (3. август) када је 14. регату…
јул 30, 2019

ПРВА ФИЈАКЕРИЈАДА У ЛОЗНИЦИ – Са коњима можеш да причаш

Необични дефиле прошао је данас улицама Лознице и привукао пажњу пролазника, нарочито…

 

ЛН видео

Пратите нас

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"